В Кугесях приостановлена деятельность еще одного киоска по изготовлению шаурмы

   В Чебоксарском районном отделе судебных приставов УФССП России по Чувашской Республике на исполнении находится исполнительный документ о приостановлении деятельности организации общественного питания «Восточная шаверма», расположенной на территории, прилегающей к дому №17а по ул.Шоссейная поселка Кугеси.
    За последние две недели в Кугесях это уже второй случай приостановления деятельности точки общественного питания по изготовлению шаурмы.
    Как и в предыдущем случае, кафе принадлежит уроженцу Таджикистана. Согласно протоколу об административном правонарушении, 29-летний гражданин Ш., являясь индивидуальным предпринимателем, оказывал услуги общественного питания населению с нарушением санитарно-эпидемиологических требований, чем совершил административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 КоАП РФ.
      Так, например, в кафе установлен один рукомойник, который используется как для мытья рук, так и для мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря и овощей. Влажная уборка помещений проводится без применения дезинфицирующих средств. Кроме того, не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью продукции, а также за температурным режимом бытового холодильника, в котором хранятся скоропортящиеся продукты. Нарезанные овощи для приготовления шаурмы, а также соус хранятся при комнатной температуре вне холодильного оборудования.
    Эти и ряд других существенных нарушений санитарно-эпидемиологических требований вынудили сотрудника Роспотребнадзора настаивать в судебном заседании  именно на таком виде административного наказания, как приостановление деятельности.    Индивидуальный предприниматель в ходе рассмотрения дела свою вину признал, пояснив, что выявленные нарушения обязуется устранить в кратчайшие сроки.
       Исследовав все обстоятельства дела, суд пришел к выводу о доказанности вины предпринимателя и назначил ему наказание в виде административного приостановления деятельности  организации общественного питания « Восточная шаверма» сроком на 30 суток.  В настоящее время помещение отпечатано судебными приставами.